Descrizione

Provenienza: Vigneti situati a Villanova di Fossalta di Portogruaro (Venezia).

Tipologia: Vino bianco secco.

Vinificazione: Vinificazione in bianco con lieviti selezionati per 8-12 giorni. Pressatura soffice. Affinamento in acciaio per almeno 120 giorni.

Colore: Bianco brillante, con leggeri riflessi verdognoli.

Caratteristiche organolettiche: Profumo schietto, fine e sottile: fiori freschi bianchi, frutta esotica (banana, ananas). Il gusto non è eccessivamente secco, lievemente acidulo, sapido dal retrogusto aromatico e persistente.

Temperatura di servizio: 10-12° C.