Descrizione

Tipologia: Vino bianco passito.

Vinificazione: Dopo un appassimento in ambiente a temperatura e umidità controllata di circa 50 giorni viene vinificato e fatto maturare in botti di legno per circa 12 mesi.

Colore: Giallo ambrato.

Caratteristiche organolettiche: Al naso propone profumi elegantissimi dove spiccano fra gli altri una spiccata nota floreale, sentori di mandorla, miele e frutta matura. In bocca si offre con grande morbidezza bilanciata essenzialmente da una ben percepibile acidità.

Temperatura di servizio: 18-20° C.