Descrizione

Terroir: Argilloso

Tipologia: Vino rosso secco.

Vinificazione: Raccolta delle uve a mano nel mese di Settembre, pigiatura soffice per mantenere integri i profumi e aromi dell’uva. Fermentazione e macerazione con le bucce per 10 giorni.

Colore: Rosso rubino chiaro

Caratteristiche organolettiche: Vino rosso biologico morbido ed avvolgente con note di pepe nero e ciliegia matura.

Temperatura di servizio: 12-14° C.