Descrizione

Provenienza: Vigneti situati a Marina di Lugugnana – Portogruaro (Venezia).

Tipologia: Vino rosso secco.

Vinificazione: Tecnica della macerazione in rosso alla temperatura controllata da +18° a +25° C per circa 8 giorni. Seguono le operazioni di svinatura e travasi. Pressatura soffice delle vinacce. Affinamento in vasca di acciaio e cemento vetrificato per almeno 150 giorni.

Colore: Rosso Rubino.

Caratteristiche organolettiche: Profumo intenso con sentori di frutta rossa (mora, lampone) sulla caratteristica nota vegetale erbacea (rucola, ortica, erba tagliata di fresco). Gusto erbaceo e vinoso, di buona struttura, fresco e piacevole.

Temperatura di servizio: 15-18° C.