Descrizione

Provenienza: Vigneti situati a Spessa di Cividale del Friuli (Udine).

Tipologia: Vino rosso secco.

Vinificazione: La vendemmia si svolge nel tardo settembre, inizio ottobre con raccolta manuale. La macerazione avviene con temperature controllate per 10 giorni, la fermentazione avviene in vasche d’acciaio. Affina in acciaio per 8-12 mesi

Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.

Caratteristiche organolettiche: Profumo di frutti rossi speziati, segue la dolcezza data dal tabacco da pipa.

Temperatura di servizio: 18° C.