Descrizione
Provenienza: Vigneti situati a Villanova di Fossalta di Portogruaro (Venezia).
Tipologia: Vino bianco secco.
Vinificazione: Vinificazione in bianco immediata con criomacerazione delle uve e fermentazione a temperatura controllata. Pressatura soffice. Affinamento in acciaio per almeno 60 giorni.
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Caratteristiche organolettiche: Profumo intenso con note fruttate e floreali, sentore di mandorla con accenni di pera e zenzero. Al palato presenta una grande e persistente morbidezza ben bilanciata essenzialmente da una percepibile sapidità.
Temperatura di servizio: 10-12° C.
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