Descrizione

Provenienza: Vigneti situati a Villanova di Fossalta di Portogruaro (Venezia).

Tipologia: Vino rosso.

Vinificazione: Raccolta manuale con rigorosa scelta dei grappoli migliori effettuata prima in vigneto e successivamente in cantina. 10 mesi in botte di rovere. All’imbottigliamento segue un affinamento di 2 mesi. Vinificazione in acciaio e maturazione in botte di rovere per 4 mesi.

Colore: Rosso intenso con spiccate tonalità rubino.

Caratteristiche organolettiche: Profumo:Speziato, erbaceo ammorbidito dal profumo di vaniglia della barrique. Di straordinario equilibrio. Il risultato è una grande pienezza, con sapori decisi ma composti in un’eleganza di fondo.

Temperatura di servizio: 20-22° C.