Descrizione
Provenienza: Vigneti situati a Villanova di Fossalta di Portogruaro (Venezia).
Tipologia: Vino bianco secco.
Vinificazione: Vinificazione in bianco con lieviti selezionati per 8-12 giorni. Pressatura soffice. Affinamento in acciaio per almeno 120 giorni.
Colore: Bianco brillante, con leggeri riflessi verdognoli.
Caratteristiche organolettiche: Profumo schietto, fine e sottile: fiori freschi bianchi, frutta esotica (banana, ananas). Il gusto non è eccessivamente secco, lievemente acidulo, sapido dal retrogusto aromatico e persistente.
Temperatura di servizio: 10-12° C.
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