Refosco dal Peduncolo Rosso DOP Friuli Colli Orientali Rodaro

12,44

Varietà delle uve: Refosco Dal Peduncolo Rosso

Gradazione alcolica: 14,5% vol.

Abbinamenti: Selvaggina marinata e cotta al forno. Formaggi sapidi e grassi, intingoli succulenti carni alla griglia speziate sono altre compagnie di pregio per questo vino.

Descrizione

Provenienza: Vigneti situati a Spessa di Cividale del Friuli (Udine).

Tipologia: Vino rosso secco.

Vinificazione: In botti di rovere grande per 12-24 mesi

Colore: Rosso rubino vivace e intenso con riflessi viola.

Caratteristiche organolettiche: Eleganti note di tabacco dolce, chiodo di garofano e soprattutto pepe nero. Un ottimo equilibrio definisce la beva e rilascia un piacevole finale tostato, dolcemente speziato e leggermente amarognolo.

Temperatura di servizio: 18° C.

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