Descrizione
Provenienza: Vigneti situati a Spessa di Cividale del Friuli (Udine).
Tipologia: Vino rosso secco.
Vinificazione: Raccolta delle uve mature in cassettine da 1,50 Kg. Surmaturazione per 1 mese e macerazione per 10 giorni. Affinamento in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi.
Colore: Rosso rubino.
Caratteristiche organolettiche: Profumo con sentori di marasca e di mora, si iniziano a percepire i profumi degli idrocarburi tipici dei vini da evoluzione. Sapore secco, abbastanza tannico e di bella struttura.
Temperatura di servizio: 18° C.
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