Romain Cabernet Friuli Colli Orientali DOC Rodaro

24,50

Varietà delle uve: Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon

Gradazione alcolica: 15% vol.

Abbinamenti: Carni rosse, brasati e formaggi a pasta dura.

Descrizione

Provenienza: Vigneti situati a Spessa di Cividale del Friuli (Udine).

Tipologia: Vino rosso secco.

Vinificazione: Uve surmaturate sulla pianta. Raccolta delle uve in fruttaia per esaltare profumi e carattere. Affinamento per 24 mesi in botti di rovere e 12 mesi in bottiglia.

Colore: Rosso violaceo.

Caratteristiche organolettiche: Profumo delicatamente fruttato, morbido,  delicato e varietale. Sapore secco, delicatamente tannico, persistente.

Temperatura di servizio: 16-18° C.

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