Con i consigli di Venezia Wine Shop, abbinare il vino con il pesce sarà molto semplice e soddisfacente. La tradizione vuole che, con i secondi di pesce, l’unica alternativa possibile siano i vini bianchi secchi o le bollicine come Franciacorta e Champagne. Oggi invece si tende a pensarla in maniera diversa, abbinando anche vini rossi come ad esempio un grignolino, oppure un pinot nero: vini eleganti e delicati, da abbinare alle ricette di pesce, senza escludere quelle più saporite e strutturate. Che tu stia mangiando un branzino al sale, un pesce spada alla griglia, del salmone o una frittura, nella nostra selezione troverai di certo l’etichetta per un abbinamento perfetto, fra bianchi tradizionali e rossi per i più audaci.